Milanesas caseras de carne

 

Hola amigos! bienvenidos nuevamente a mi canal. Hoy les traigo una de mis recetas favoritas y de la mayoria de los argentinos. Milanesas, nuestras tan amadas milanesas de ternera. Manjar de los dioses, no se pueden ir de este canal sin preparlas antes. No las van a decepcionar, lo prometo jaja. Aquí les dejo los ingredientes: -1 Kilo de bifes de Nalga. (es un corte de ternera) pueden usar también Bola de lomo, Cuadrada, o peceto. 3 o 4 huevos. 2 cuchardas de perejil pícado fresco o de perejil seco aprox. 3 dientes de ajo picado. 1 cucharada de mostaza. sal y pimienta. harina c/n pan rallado c/n aceite para freír, preferentente de girasol. TIPS PARA QUE NO FALLEN: -Esperar a que el aceite este caliente para freírlas, de lo contrario saldrán muy aceitosas. -Puedes golpear el bife antes de pasarlo por huevo para que la carne se ablande más. -Una vez fritas puedes dejarla dentro del horno caliente, de esa forma se mantendrán en temperatura hasta servir. (si es que tiene que freír mucha cantidad) -La cantidad de huevo es relativo a la cantidad de carne, cuanto más milanesas hagas más huevo deberás agregar. -Puedes usar pan rallado o rebozador, o mitad y mitad. -Sacar la grasa de los bordes evita que la milanesa este chiclosa. AQUÍ LES DEJO EL VIDEO DEL PROCEDIMIENTO:

LA MEJOR MILANESA: Te enseño todos los trucos! - YouTube Cuentenme que les pareció la receta y si les gustó no olviden darle Like, Suscribirse que me ayudan un montón. Bueno amigo, los quiero mucho! Los veo en un próximo blog! #milanesas #lamejormilanesa #recetamilanesa #recetamilanesadecarne #milanesadeternera #milanesadenalga #milanesafrita #frito #recetaargentina #recetafacil #recetafácilyrápida #milanesa#milanesas #lamejormilanesa #recetamilanesa #recetamilanesadecarne

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