Hamburguesas de garbanzo vegetarianas

 

Hola amigos! Aquí les traigo otra receta súper fácil y super económica: Hamburguesas vegetarianas de garbanzo!

Ingredientes: 

-1/2 KG DE GARBANZOS COCIDOS Y ESCURRIDOS.

- 1 ZANAHORIA GRANDE RALLADA.

- 2 CEBOLLAS PICADAS BIEN CHIQUITO.

- 2 DIENTES DE AJO PICADOS.

- 1 HUEVO.

- SAL, COMINO, PIMIENTA, A GUSTO.

PRODECIMIENTO:

procesamos todos los ingredientes juntos y despues dejamos reposar la mezcla en la heladera por media hora.

armamos los medallones y pasamos por pan rallado.

cocinamos a fuego moderado en una plancha o sartén caliente hasta que esten doradas.

Y a disfrutar!

LES DEJO EL ENLACE DE MI VIDEO DE YOUTUBE DONDE PUEDEN VER EL PROCEDIMIENTO DE LA RECETA.

Hamburguesas vegetarianas y económicas!! - YouTube

INSTAGRAM: Yaninacocina.

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